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手づくり豆腐
たち華国産大豆のみを使用し、水にもこだわった上で職人がつくりあげるヒラショクの最高品質ブランド「たち華」。
「味は心なり」のキャッチフレーズを掲げ、全ての商品ラインナップに自信を持って提供しています。
美味しいものをつくるための手間をおしまず、こだわりを追求するからこそ生まれる味をご家庭で、お店で味わってみてください。
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酒と小鉢
みず乃ヒラショクの豆腐を食べるなら、まずは「酒と小鉢 みず乃」。新宮藩主として新宮城よりこの地をおさめていた「水野家」に由来してつけた店名のヒラショク直営の飲食店で、おばんざいや豆腐を使ったさまざまなお料理とお酒を楽しんでいただけます。
立ち飲みスペースで会話をしつつ楽しんでいただくもよし、座敷でゆったり過ごしていただくもよし。
出来立ての豆腐を使った料理を囲みながら、思い思いの楽しみ方でお過ごしください。
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